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わさびの花のおひたしの食べ方

2008/02/27 (Wed)

１．サッと洗い、２～３cmにカットする。

２．ボウルに入れて、塩と砂糖をふりかけて揉む。
　　80℃のお湯をかけて、青汁を捨てる。

３．再び塩と砂糖を軽くふりかける。
　　お湯を浸るまで入れてラップをかける。
　　30～40分そのまま置く。
　　（長く置いた方が、わさびの辛みが出ます）

４．軽く絞って、おかかや少量の正油をかけて食する。

＜感想＞
　今回は１時間ほど置いておきました。鼻に抜けるくらいツーンときました。
　今日のお泊まりの呑んべいさんに喜んで頂けるかな～？？

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新しいパソコンを購入しました。

2008/01/31 (Thu)

以前から重くて反応が鈍かったパソコンがついにギブアップしてしまいました。メンテナンスを考えましたが思いの他修理費がかかるというので、エイー～！と清水の舞台から飛び降りました。
FUJITSUのWindows Vistaです。当然のことですが、立ち上がりも速いです。こんなに速く反応してくれるのなら、早いうちに購入をしていれば・・・。
今までいじいじしたのは何だったのでしょう。

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謹賀新年

2008/01/09 (Wed)

皆様明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
世の諸事情は芳しくありませんが、前向きに楽しみながら今年1年が送れますように・・・。
いつものことながらコメントが遅くなってしまい、すいません。
この「藤娘の羽子板」は、私が小学校４年生のころに買ってもらったものです。
４年前に母が亡くなり、実家の片づけをしていたとき見つけて白馬へ持ち帰りました。
大事にしまっていてくれた母に感謝です。

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来年も宜しくおねがいします	2007/12/27 (Thu)
今年も残すところあと４日となりました。毎年のことですが、日頃のずぼらな生活がたたって、慌ただしい年の瀬です。皆様、お元気で良いお年をお迎え下さいませ。・

待望の雪が降り始めました！

2007/11/21 (Wed)

白馬村もこの冬一番の寒さとなり、昨日より真っ白な雪が降り続いています。
近隣のスキー場はまだオープンしていませんが、今シーズンの積雪に期待が高まる冬の幕開けとなりそうです。
2008シーズン　年末年始や連休のご予約もまだまだ受け付けております。

日々刻々と変化する白馬村とスキー場の風景が見られるライブカメラ映像は、下記サイトにて！
　http://www.hakubamura.net/
（八方、五竜、Hakuba47、栂池高原ライブカメラが操作できます！））

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