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	今年も届いた柿の葉寿し！！ 2009/11/23 (Mon) 先週、盛大にお祝いしていただいてから早や１週間！ 余韻に浸りながらも白馬に戻りましてから週末のお客様の準備、 区の清掃などあっと言う間でした♪ 各地でスキーシーズン開始のニュースも聞こえておりましたが 週末のお客様は結婚披露宴に御出席の方々でしたので 雪・・・・にはちょっと遠慮していただき？ましたが もう遠慮は宜しいですから降って頂きたいものです。 えっ・・・勝手過ぎる・・・のお声がきこえます。 そう勝手ではございますが【雪が降ってほしいです！！】 ☆☆☆今年も頂戴しました柿の葉寿し。 　　　　　葉を開いた瞬間の美しさと食した美味しさ！！ 　　　　天下一品です。Ｔ先生何時もありがとうございます！！ ☆☆☆唯君の七五三。 　　　　　羽織、袴が立派です。（貸して下さったＭ様、 　　　　　ありがとうございました。）　　　　 ・

	祝福していただきました！！ 2009/11/19 (Thu) １１月１５日、東京に於いて元スタッフの方々が 企画・主催して下さった【ボーゲン３０周年記念パーティー】に 招かれて行ってきました♪ 大勢の方が駆けつけて下さり大変有り難く幸せなひとときを 過させていただきました。 全員の方からメッセージを頂戴し感極まるものが ありました。　お礼の言葉が見つからずただただ、 『ありがとう！！』の気持ちで一杯です。 ほとんどの方が亡き岡田の母のファンでも ありましたので兄夫婦の計らいで会場には母の写真も・・・。 母も感謝しておりました♪ パーティーの他にもビックなプレゼントを頂戴しました。 こちらは生まれて初めての贅沢をさせていただきました！！ 一晩中東京タワーの夜景に酔いしれておりました♪ こうして身に余る沢山の祝福をいただいたパーティでした。 今一度皆様に心から感謝申し上げます。 本当にありがとうございました！！ ★次回は唯君の七五三ＵＰ予定です♪ ・

	お菜漬けも終わって・・・・。 2009/11/13 (Fri) すっかり落葉し晩秋漂う白馬です。 一時緩んだ気候も昨日位からまた寒さが戻っています。 １０日に毎年恒例の野沢菜漬けが終わりました。 切久保さんの畑より摘んで来て洗って漬ける・・・ １日仕事です。 毎年、甘いのしょっぱいのと言いながら３０年間、 漬けて来ました。 順調に水も上がり味加減も良いような気がします。 乞うご期待です♪ ２年程前から収穫期にだけ作れる『切り漬け？？』は たか子の担当です。 これがまた美味しくて御賞味していただきたいのですが 今だけ・・・・・なので残念！！ この様な物です。お酢の味が効いてて美味しいですよ♪ ・

	今日は曇り空♪ 2009/11/08 (Sun) しばらく続いたお天気も今日はお休み！ 曇天です。 これはこれで落ち着くものですね。 青空ですと美しい紅葉を見落としてはいけない・・・・と ばかりに出歩きたい気持ちを抑えるのに必死ですが まぁこの様な曇り空ですと落ち着いて中の仕事が 出来そうです。　　でもやはり昨日、大町まで使いを 頼まれ行って来ましたが道中余りの綺麗さにうっとり！！ よく事故無く帰れたものと自分で感心しています♪ フラフラしていたジーノは私です。 御迷惑おかけしました。（ぺこり） 写真は？ ・・・・・上手く撮れないんですよね。 特に美しいと思った仁科三湖の内の青木湖。 湖面に紅葉や白い山が映っているのですが・・・。 なかなか・・・私では撮れませんでした。 残念！！（でもかすかに電線の辺りをご注目、白い山が・・） ・

	穏やかな・・・・。 2009/11/06 (Fri) ３，４日の寒さが嘘のような穏やかな晩秋に 戻っています。 昨日は運動すると汗が出るほどでしたよ。 さて先日の【写真クイズ】正解者の方が 宿泊なさいました♪ 本当に粗品でごめんなさい！！ 記念写真です。 雪だるまも御一緒に♪ ・

	今朝の雪景色！！ 2009/11/03 (Tue) 言葉はいらないようです♪ ほらこの通り！！ 広島からお越しのお客様は年数回の雪景色を 大満足♪ 東京・関西からお越しのお客様は嬉しいような また冬を迎える不安？やら、感想はそれぞれ。 ちなみに唯君は『雪久しぶりだね。雪は牛乳みたいだね』 ですって。 それでは今朝の2枚をどうぞ！！ ・

	外は雪が・・・・！！ 2009/11/02 (Mon) 午後4時過ぎ、栂池自然園からお帰りの お客様より『雪だった・・・』とお話を聞きながら 外を眺めると標高900ｍに位置するボーゲンの 外でも雪がチラチラ！！ 冬の足音が聞こえてきましたよ〜〜♪ ・

	いよいよ11月！！ 2009/11/01 (Sun) 穏やかな11月の始まりです！！ ボーゲンには2組のお客様にお越しいただいています。 雨、雪の予報でしたが今の所（午前9時現在）八方池や高瀬渓谷と それぞれにお出かけになりました♪ (結局午後2時近く雨になりました。） ボーゲンの辺りは落葉の季節となりました。 掃いたそばから落ちて来ます。 広島からお越しのＮ様は【それが良い・・・】と おっしゃっています♪ 先日、なめこを送って下さったＫ先生よりまたまた【なめこ＆むきたけ】が 沢山、届きました。　　早速、里芋と煮たりみそ汁にしてお出しし、明日は【きりたんぽ】にして召し上がっていただこうと思っています。 見事なきのことＹちゃんからの御祝いです♪ ありがとうございました！！ ・

	お蔭様で今日で30年！！ 2009/10/30 (Fri) あちらこちらにお世話になりながら本日で開業30年に なりました。 どれだけの方にお世話、御迷惑をおかけしながらの30年間 だったでしょう。 支えて下さった皆々様に心から感謝申し上げます。 御祝いにいただいたこの胡蝶蘭の大きさに30年の 重みを感じています。 御祝いメールなど心温まる祝福にこの場をお借りして お礼申し上げます。 ・

	今日の白馬三山！！ 2009/10/28 (Wed) 一昨日お泊りのお客様は生憎雨の白馬となりました。 まずは和田野教会お隣の【菊池哲夫写真館】を ご覧になって戸隠へと向かわれました。 この写真館、ご覧いただいた方から大変好評いただいて おります。　ぜひご覧なって見て下さいね。 さてさて今日の白馬三山です。 実に綺麗でした！！ そして昨日唯君と岩岳スキー場入り口にある、 しもん堂に登ったときの一枚です♪ ・

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